La parcela Los Lastros fue plantada en 1944 cerca del Pego. Caracterizadas por una alta concentración y baja producción, las uvas generan vinos potentes, bien estructurados con cuerpo y color. La uva se selecciona en el viñedo y pasa por un segundo proceso de selección en bodega. Posteriormente se macera en frio para conseguir una mayor expresividad frutal.
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