Despalillado, maceración prefermentativa de 24h. a 10ºC. Fermentación alcohólica entre 22 y 26ºC durante 10-12 días. Crianza: 12 meses en barrica de roble francés y un mínimo de 2 años en botella
| Peso | 1,5 kg |
|---|---|
| Envejecimiento | 12 meses en barrica |
| Edad | Crianza |
| Bodega | Bodegas Fariña |
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