J de To Crianza

11,80

100% Tinta de Toro

Sin existencias

Categoría:

Tradicional, selección y despalillado, leve estrujado, maceración y fermentación en depósitos de acero inoxidable, remontados y crianza en barricas de roble Francés y Americano realizando varios trasiegos. Clarificado con proteína vegetal, libre de alérgenos, leve estabilizado por frío, no bajando de los 0ºC, embotellado y permanencia en botella antes de salir al mercado.

Peso 1,5 kg
Envejecimiento

12 meses en barrica

Edad

Crianza

Bodega

Bodegas Díez Gómez

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