Uvas procedentes de la Finca de Valdecarretas con una producción muy bien regulada por la edad del viñedo. Maceración pre-fermentativa durante 24 horas en cámara refrigerada para posteriormente fermentar a temperatura controlada y manoláctica en barrica francesa nueva. Crianza en barrica de roble francés de grano fino durante 16 meses.
| Peso | 1,5 kg |
|---|---|
| Envejecimiento | 20 meses de barrica |
| Edad | Crianza |
| Bodega | Bodega Maires |
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