Selección de uva en viñedo. Vendimiado en la cuarta semana de septiembre. Maceración prefermentativa durante 2-3 días. Fermentación a 24-26º C. Maceración durante 15 días con remontados diarios. 14 Meses de crianza oxidada en 60% barricas roble francés y 40% de roble americano. Crianza reductora en botella durante 8 Meses.
Peso | 1,5 kg |
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Envejecimiento | 14 Meses en barrica |
Edad | Joven |
Bodega | Bodegas Francisco Casas |
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