se elabora con las mejores uvas seleccionadas, a continuación se trasladan a depósitos de acero inoxidable donde la temperatura se controla automáticamente. Estos depósitos son más bajos y más anchos de los habituales para, así, conseguir unos vinos con un aroma y un color más intenso. La crianza de este vino tinto de toro se produce en barricas 90% de roble americano y 10% de roble francés. A continuación, reposa en la botella antes de salir a la venta.