Fermentación tradicional en depósitos de acero inoxidable, con uva 100% despalillada, con 3 remontados diarios, a temperatura.controlada de 28-30 °C durante 12-15 días con posterior descubado dejando asentar antes del llenado de barricas.
Peso | 1,5 kg |
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Envejecimiento | 8-12 meses en barrica |
Edad | Crianza |
Bodega | Bodegas Frutos Villar |
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